Кухня: Узбекская кухня
Рецепт: ботка (каша рисовая)
Инградиенты: 1 кг риса, 1 ч. ложка соли, 100 г топленого масла, зарчава на кончике ножа.
Как готовить: В кипящую воду опустить перебранный и промытый рис, варить, часто помешивая. Когда рис сварится и испарится вся вода, добавить соль, топленое масло, специи, перемешать. Готовое блюдо подается в тарелках.
Еще рецепт: детский рис с кабачком
| |
|