Гарниры
Рецепт: детский рис с кабачком Инградиенты: 1 небольшой кабачок, 2 столовые ложки детского риса, 5 столовых ложек теплого детского молока, Как готовить: Очистить и нарезать ломтиками 1 небольшой кабачок. Положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-10 минут или до готовности. Слить воду, сбить с помощью миксера с небольшим количеством отвара до образования однородной массы. Поместить 2 столовые ложки детского риса в миску, добавить 5 столовых ложек теплого детского молока и перемешать. Добавить кабачковое пюре и тщательно перемешать. Довести до необходимой консистенции, заправляя, по необходимости, детским молоком. Детский рис используют как "вяжущий" продукт при приготовлении "водянистых" овощей, таких как кабачки. Это блюдо представляет собой похожий на крем состав. Для придания аромата добавьте в него отварной репчатый лук или лук-порей. Количество порций: 13 столовых ложек. Cтарше 4-6 месяцев.  Еще рецепт: пшенная каша с овощами |
|
|
|
|
