Французская кухня
Инградиенты: 6 яблок ранет, 1 щепотка ванилина, 100 г сахара, 1 лимон, 0,25 л воды Как готовить: Очистить яблоки, разрезать пополам, удалить сердцевину. Половинки яблок положить в эмалированную кастрюлю разрезом вверх. Добавить сахар, воду, ванилин, накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Через 8-10 мин, когда яблоки станут прозрачными, перевернуть их, стараясь не повредить. Готовить еще 10 мин, сняв крышку. Дать стечь жидкости и положить яблоки в компотницу. В течение 7-8 мин уваривать сок на сильном огне. Добавить лимонный сок. Полить яблоки соком и дать им охладиться.  Еще рецепт: оладьи из творога |
|
|
|
|
