Французская кухня
Инградиенты: Яйца 4 шт. Сахар 1/2 стакана. Панировочные сухари 1/2 стакана. Коньяк 1/3 стакана. Соль, гвоздика, корица по вкусу. Как готовить: Отделите желтки от белков. Взбейте белки в пену. Залейте панировочные сухари коньяком или шерри. Взбейте желтки, постепенно добавляя сахар. Добавьте панировочные сухари, соль, пряности. Аккуратно соедините со взбитым белком. Выложите полученную массу в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте в духовке на среднем огне в течение 45 минут. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 45 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: профитроли в белом шоколодном соусе |
|
|
|
|
