Французская кухня
Инградиенты: Королевские креветки 6 шт.. Морковь 350 г. Сливочное масло 30 г. Цуккини 1 шт. Сельдерей 1 корень. Картофель 1 шт.. Корица по вкусу. Соль по вкусу. Перец по вкусу. Как готовить: Шесть королевских или тигровых креветок почистите и обжарьте. Приготовьте в соковыжималке морковный сок, процедите. Нагрейте сок в сотейнике, посолите, поперчите, добавьте щепотку корицы, затем положите кусочек сливочного масла. Порежьте цуккини и сельдерей, отварите. Тонко нарежьте картофель, во фритюре приготовьте чипсы. Выложите креветки на тарелку, полейте соусом. Разложите чипсы розеткой на креветки, отваренные овощи положите в розетку. Украсьте блюдо палочкой корицы. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин.Порции: 2 порций.  Еще рецепт: лосось с черной икрой |
|
|
|
|
