Французская кухня
Инградиенты: 750 гр картофеля, 1 луковица, 6 полосок копченого бекона, 250 гр сыра реблошон, 140 мл сливок. Как готовить: Разогреть духовку 220 гр С. Очистить и нарезать толстыми ломтиками картофель, затем отварить в кипящей воде 8-10 мин. Слить. Мелко нарезать лук и обжарить в сливочном масле в течение 5 мин. Прямо в сковороду нарезать ножницами бекон и обжаривать еще 5 мин. Нарезать сыр на кусочки. Положить половину картофеля в форму для духовки, посыпать луком, беконом и сыром, приправить солью и перцем. Повторить слои и сверху залить сливками и запекать 10-12 мин до золотистого цвета. Дать постоять 5 мин и подавать с салатом. На 4 порции  Еще рецепт: курица кокован |
|
|
|
|
