Европейская кухня
Инградиенты: Маргарин для смазывания формы. Растительное масло без запаха 250 мл. Сахарная пудра 225 г. Крупные яйца 3 шт. Блинная мука (или мука с разрыхлителем) 220 г. Морковь (натереть на крупной терке) 250 г. Апельсиновый ликер 1 ч. ложка. Сливочное масло 50 г. Диетический творог в тубе 200 г. Сахарная пудра 100 г. Цедра одного апельсина. Апельсиновый сок 2 ст. ложки. Цедра одного апельсина. Как готовить: Растительное масло взбейте с сахарной пудрой, добавьте яйца по одному, продолжайте взбивать. Постепенно всыпьте муку, затем добавьте морковь и ликер. Вылейте смесь в глубокий противень, смазанный маргарином и выстеленный промасленной бумагой, и выпекайте 40 минут до золотистой корочки (проткните бисквит деревянной палочкой, он должен пропечься в центре). Дайте 10 минут остыть в форме, переверните на доску и остудите до конца. Для крема: взбейте сливочное масло с творогом и сахарной пудрой до легкой пышной массы. Добавьте цедру апельсина и сок. С бисквита снимите бумагу, намажьте сверху приготовленным кремом и украсьте цедрой. Разрежьте на 12 порций. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Энергетическая ценность: 450 ккал на одну порцию. Порции: 12 порций.  Еще рецепт: сэндвич с перцем и моцареллой |
|
|
|
|
