Европейская кухня
Инградиенты: Куриные ножки (общий вес 2 кг) 16 шт. Ломтики белого хлеба 4 шт. Зелень петрушки по вкусуОстрый кетчуп 1/2 стакана . Панировочные сухари 1 стакан. Острый красный перец 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ложки. Молотый черный перец по вкусу. Яичный белок 1 шт. Морковь по вкусу. Стебли сельдерея по вкусу. Как готовить: В кухонном комбайне измельчите петрушку с белым хлебом. Выложите получившуюся массу в отдельную посуду. Помажьте 8 окорочков кетчупом, обваляйте в хлебной массе. Выложите на противень. Смешайте панировочные сухари, острый красный перец, соль, молотый черный перец. Взбейте белок с одной столовой ложкой воды. Помажьте оставшиеся окорочка белком, обваляйте в панировке. Выложите на противень. Запекайте окорочка 35-40 минут до золотистого цвета. Подавайте с нарезанной вдоль морковью и стеблями сельдерея. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Порции: 8 порций.  Еще рецепт: окорочка с "карманами" |
|
|
|
|
