Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: соевое молоко из сухого соевого молока
Инградиенты: 1-1,5 ст. л. сухого соевого молока, 1 ч. л. сахара, 1 стакан воды.
Как готовить: (вариант 1): сухое соевое молоко смешать с сахаром, добавляя понемногу воду (при постоянном помешивании), до получения однородной смеси. Затем влить оставшуюся воду, довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным. (вариант 2): сухое соевое молоко смешать с сахаром, добавить 20-30 мл (2-3 ст. л.) воды и тщательно перемешать до получить однородной массы. Затем смесь желательно оставить на 5-7 минут для набухания. После чего внести оставшуюся воду, хорошо перемешать, довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным.
Еще рецепт: твороженный коктейль
| |
|