Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: квас запорожский

    Инградиенты: Ржаные сухари - 700 г, сахар - 150 г, дрожжи - 75 г, изюм - 40 г, вода -5 л.

    Как готовить: Сухари залить крутым кипятком и настаивать их 8 часов. Затем настой слить в другую посуду, добавить сахар, дрожжи, лимон и дать постоять еще 8 часов. Квас процедить, разлить в бутылки, в каждую положить по одной изюминке, хорошо закупорить пробками и оставить в теплом месте на 8-10 часов. Как только квас начнет бродить, вынести бутылки в холодное место.

    Рецепт:           Татарская кухня: компот из сушеных фруктов Еще рецепт: компот из сушеных фруктов

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz