Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: бобовый кофе

    Инградиенты: Сахар - по вкусу, бобовые зерна, вода.

    Как готовить: Из простых бобов тоже можно приготовить очень крепкий кофе. Надо выбрать самый мелкий сорт, кипятить в воде минут 10. Когда вода остынет, слить ее. Зерна еще раз перемыть, высушить в духовке и потом пожарить как кофе, так как бобовые очень крепки. Для того, чтобы не испортить кофемолку, лучше их сначала протолочь в ступке. Сварить и подать как обыкновенный кофе. Сахар добавить по вкусу.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: бобовый кофе Еще рецепт: бобовый кофе

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz