Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: квас "украинка"
Инградиенты: Хлеб ржаной черствый - 1 кг, свекла столовая - 500 г, вода - 5 л.
Как готовить: Свеклу очистить, нарезать. Ломтики хлеба подсушить, перемешать со свеклой, залить теплой водой, поставить в теплое место на 2-3 дня. Этот квас можно использовать для приготовления блюд.
Еще рецепт: квас-сыровец
| |
|