Напитки
Рецепт: кисель из тыквы Инградиенты: 320 г тыквы; 2,5 ст. ложки сливочного масла; 1,5-2 стакана; 0,5 стакана сахара; 4 чайные ложки картофельной муки; ванилин. Как готовить: Тыкву очищают от кожуры и семян, натирают на крупной терке и на слабом огне в растопленном масле тушат до готовности. Массу протирают сквозь сито, подливают подогретое молоко, добавляют сахар и ванилин, доводят до кипения, добавляют разведенную в воде картофельную муку и еще раз кипятят. Подают кисель охлажденным в глубоких десертных тарелках. Перед подачей заливают клюквенным соком.  Еще рецепт: компот из сухофруктов с бренди |
|
|
|
|
