Кухня: Французская кухня
Рецепт: крюшон персиковый
Инградиенты: 3 персика, 50 г сахара, 300 мл персикового сока, 700 мл черносмородинового морса, 250 мл минеральной воды.
Как готовить: В крюшонницу положить свежие персики, очищенные от кожуры, освобожденные от косточек и нарезанные тонкими ломтиками. Добавить сахар, влить персиковый сок. Закрыть крышкой и оставить на 2 ч. Затем влить охлажденный черносмородиновый морс, холодную минеральную воду, тщательно перемешать и подать. В каждый бокал положить нарезанные ломтиками персики.
Еще рецепт: компот из яблок с вином
| |
|