Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: компот из яблок с вином

    Инградиенты: 1 кг яблок, 3 стакана воды, 2 стакана белого вина, 2,5 стакана сахара, 1 лимон, 2 шт. корицы.

    Как готовить: Сладкие Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину с семенами. В кипящую воду засыпать сахар, влить белое вино и лимонный сок и сварить сироп. Опустить в него яблоки и варить на умеренном огне до мягкости; вынуть их шумовкой и положить в вазу. В сироп добавить лимонную цедру и корицу и варить до загустения, затем процедить и залить им яблоки.

    Рецепт:           Французская кухня: компот из смеси свежих плодов Еще рецепт: компот из смеси свежих плодов

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz