Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: винный мусс

    Инградиенты: 4 желтка, 1 яйцо, 120 г сахарной пудры, 80 г белого вина.

    Как готовить: В большой кастрюле нагреть воду для водяной бани. Желтки, яйцо и сахарную пудру смешать электрическим миксером. Миску вставить в кипящую воду и понемногу подливать вино, продолжая взбивать, пока мусс не вспенится. Разлить винный мусс по 4 бокалам.

    Рецепт:           Французская кухня: крюшон персиковый Еще рецепт: крюшон персиковый

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz