Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: маковки на патоке

    Инградиенты: На 1 стакан патоки - 1 1/2 стакана мака, 1 чайную ложку топленого масла, 1/2 стакана крупнодробленых чищеных орехов.

    Как готовить: В нагретую патоку всыпать мак, орехи и положить масло, тщательно перемешать и уваривать при постоянном помешивании в течение 1 часа. На чистую доску для теста, смоченную водой, вылить уваренную массу, разровнять ее влажными руками в лепешку толщиной 0,5 см и, не давая остыть, нарезать ромбиками или треугольниками, после чего охладить.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: мусс апельсиновый или мандариновый Еще рецепт: мусс апельсиновый или мандариновый

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz