Десерты, сладкое
Рецепт: корзиночки с кремом Инградиенты: Для теста: мука - 160г, сливочное масло - 100г, сахар - 3 ст.л., яйцо (желток) - 1 шт., соль - по вкусу, яйцо (желтки) - 4 шт., ванильный сахар - 1 пакетик, молотая корица - по вкусу, сливки - 1 стакан, шоколад - 300г, сахар - 4 ст.л., цедра - 1/2 лимона. Как готовить: Смешать мягкое, но не растопленное масло, желток, сахар, муку и соль. Быстро вымесить мягкое тесто, разделить на 10 частей и раскатать кружочки. Взять 10 гофрированных пластмассовых формочек, положить на каждую кружочек теста и обмять его по стенкам. Выпекать 10 минут при полной мощности. Желтки и ваниль взбить миксером. Шоколад растопить, добавить сливки, корицу, сахар и натертую лимонную цедру, перемешать. В открытой посуде поставить в печь на 6-8 минут. Подогревать при полной мощности, не доводя до кипения. Медленно влить шоколадную смесь в желтки и хорошо взбить.  Еще рецепт: пирожное пряное |
|
|
|
|
