Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: торт "паутинка"
Инградиенты: Тесто: 12 охлажденных белков, 3 ст. сахара. Сливочный крем.
Как готовить: Белки и сахар взбмть в крутую пену. На листы пергамента, положенные на противень, по 1.2 ч.л. массы сталкивать пальцем (как палочки), сушить 1.5-2 часа при приоткрытой духовке на медленном огне. Горячими снять с бумаги, остывшие укладывать рядами, посыпать орехами и накладывать паутинку из сливочного крема.
Еще рецепт: торт с шоколадным кремом
| |
|