Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: торт с шоколадным кремом

    Инградиенты: Для теста: 2 яйца, 200 г сахара, 0,5 банки (200 г) сгущенного молока, 200 г сметаны, 300 г муки, 1 ч. ложка соды. Для крема: 200 г масла сливочного, 0,5 банки (200 г ) молока сгущенного, 50 г шоколада.

    Как готовить: Растереть яйца с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду, погашенную в уксусе, муку и замесить негустое тесто. Вылить его в форму или сковородку, предварительно смазанную жиром, и выпекать в духовке. Остывший корж разрезать пополам. Каждую лепешку смазать кремом, сложить, обмазать бока и верх и украсить. Приготовление крема. В размягченное сливочное масло постепенно вливать сгущенное молоко, хорошо размешать, а затем взбить. В готовый крем добавить порошок какао или разогретый шоколад.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: торт ореховый со сметанным кремом Еще рецепт: торт ореховый со сметанным кремом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz