Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: торт с шоколадным кремом
Инградиенты: Для теста: 2 яйца, 200 г сахара, 0,5 банки (200 г) сгущенного молока, 200 г сметаны, 300 г муки, 1 ч. ложка соды. Для крема: 200 г масла сливочного, 0,5 банки (200 г ) молока сгущенного, 50 г шоколада.
Как готовить: Растереть яйца с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду, погашенную в уксусе, муку и замесить негустое тесто. Вылить его в форму или сковородку, предварительно смазанную жиром, и выпекать в духовке. Остывший корж разрезать пополам. Каждую лепешку смазать кремом, сложить, обмазать бока и верх и украсить. Приготовление крема. В размягченное сливочное масло постепенно вливать сгущенное молоко, хорошо размешать, а затем взбить. В готовый крем добавить порошок какао или разогретый шоколад.
Еще рецепт: торт ореховый со сметанным кремом
| |
|