Десерты, сладкое
Рецепт: торт ореховый со сметанным кремом Инградиенты: Для теста: 100 г маргарина, 2, яйца, 1 стакан сахара, 0,5 стакана меда, 1 ч. ложка уксуса, 0,5 ч. ложки соды, 1 стакан муки. Для крема: 400 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан орехов. Для глазури: 1 ст. ложка какао, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока кипяченого, 50 г сливочного масла. Растереть яйца с сахаром, положить размягченный маргарин, добавить мед, соду, погашенную уксусом, муку. Полученное тесто сложить в полиэтиленовый мешок и поставить на 12 ч в холодильник. Затем тесто вынуть, разделить на 5 частей, каждую часть раскатать, положить на смазанную жиром сковороду и выпекать в духовке. Лепешки охладить, смазать кремом, сложить одна на другую, слегка придавив рукой. Края обрезать, придав торту ровную круглую форму. Обрезки растереть, смешать с мелко порубленным орехом и обсыпать бока торта. Верхний слой покрыть глазурью. Как готовить: Приготовление крема. Сметану и сахар взбить, добавить мелко порубленные орехи. Приготовление глазури. Какао, сахар, молоко - все вместе проварить и добавить сливочное масло.  Еще рецепт: торт "тюбетейка" |
|
|
|
|
