Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: вечер поцелуев
Инградиенты: 3 яичных желтка, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки марсалы, 1 пакетик желатина (растворить в 3 столовых ложках теплой воды), для украшения немного взбитых сливок, вишенки.
Как готовить: Взбить яичные желтки с марсалой и сахаром, добавить желатин. На водяной бане взбивать до загучтения. НО НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ. Снять с огня и взбивать еще несколько минут. Все готово для поцелуев! Разлить в два фужера и поставить в холодильник. Перед подачей украсить взбитыми сливками и вишенкой.
Еще рецепт: шоколадное сердце
| |
|