Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: коржики

    Инградиенты: На 2 стакана муки - 2 ст. ложки масла, 2/3 стакана сметаны, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соды.

    Как готовить: Муку просеять на стол холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное масло и замесить тесто. Полученное тесто раскатать слоем, примерно, в 1/2 см и круглой выемкой или стаканом вырезать коржики. Уложить коржики на лист, смазать их взбитым яйцом, сделать в них вилкой несколько проколов, чтобы при выпечке не вздувались, и выпекать в горячем духовом шкафу, примерно, 10-15 минут.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: коржики из кукурузных хлопьев Еще рецепт: коржики из кукурузных хлопьев

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz