Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: коржики из кукурузных хлопьев

    Инградиенты: На 2 стакана кукурузных хлопьев - 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, 1/2 порошка ванилина, 1 ст. ложку масла (для подмазки ли- ста).

    Как готовить: Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Кукурузные хлопья, изюм и взбитые белки перемешать и выкладывать ложкой, предпочтительно круглой, на хорошо смазанный и подогретый пирожный лист; затем поставить лист в нежаркий духовой шкаф на 30-40 минут, дать коржикам подсохнуть и подрумяниться (до цвета миндального пирожного). Как только коржики будут готовы, снять их с листа лопаткой или острым ножом и переложить на блюдо.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: печенье из ржаной муки Еще рецепт: печенье из ржаной муки

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz