Десерты, сладкое
Рецепт: суфле ореховое Инградиенты: 86 г яйца, 30 г сахара, 40 г молока, 8 г муки, 2 г масла сливочного, 25 г орехов грецких (ядер), 5 г сахарной пудры, 150 г молока или сливок. Как готовить: Приготовлять и подавать суфле так же, как и 'Ванильное суфле', но вместо ванили в смесь ввести орехи, которые предварительно очистить от скорлупы и по возможности от кожицы, подсушить или окарамелизовать, а затем тщательно измельчить в ступке. Подготовленные орехи проварить вместе со смесью.  Еще рецепт: суфле из каштанов |
|
|
|
|
