Десерты, сладкое
Рецепт: киевский пирог с вишнями Инградиенты: 320 г муки пшеничной, 250 г сметаны, 200 г сахара, 12 г соды, 600 г вишен, 17 г масла сливочного. Как готовить: Сметану растереть с сахаром, добавить соду и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать и выложить на круглую, смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду. Края теста завернуть, как для ватрушки. Вишни без косточек положить на тесто ровным слоем, посыпать сахаром, наложить решетку из тонких валиков теста и поставить в духовку выпекать до полуготовности. Затем залить сметаной, посыпать сахаром, поставить в духовку и печь до образования румяной корочки.  Еще рецепт: пирог с маком |
|
|
|
|
