Десерты, сладкое
Рецепт: клубничный торт со сливками Инградиенты: 3/4 стакана муки, щепотка соли, 6 столовых ложек сливочного масла или маргарина, 5 столовых ложек сахарного песка, 2 яйца, слегка взбитых. Для начинки и украшения: 250 г. клубники, 1 стакан жирных сливок. Как готовить: Смешать муку с солью. Взбить сливочное масло или маргарин с сахаром до получения легкой воздушной массы, постепенно вбить яйца по одному. С помощью металической ложки всыпать муку и сахар, перемешать. Распределить смесь поровну между двумя смазанными масломформами диаметром 15 см. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180оС в течение 25 - 30 минут. Выложить на решетку, остудить. Очистить клубнику от хвостиков, оставить несколько целых ягод для украшения, остальные измельчить. Взбить сливки. На основание торта половину взбитых сливоки всю измельченную клубнику, накрыть второй частью. Сверху украсить целыми ягодами клубники и с помощью кондитерского шприца со звездообразным наконечником выложить сливки вокруг клубники.  Еще рецепт: торт "паутинка" 2 |
|
|
|
|
