Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: рыбный торт

    Инградиенты: 500 г. рыбы (по собственному вкусу, но лучше не очень жирной), 500 г. моркови, 250 г. кураги или чернослива, 100 г. репчатого лука, 250 г. майонеза, 2 столовых ложки растительного масла, 50 г. воды, 1 лавровый лист, 4-5 шт. перца горошком, соль и перец.

    Как готовить: В небольшую алюминиевую кастрюлю налить раст масло, затем уложить слоями морковь, тертую на крупной терке, майонез, чернослив без косточек, филе рыбы, нарезанное тонкими полосками, соль и перец по вкусу, мелко нарубленный лук и снова повторить все слои. Верхний слой - морковь, затем разбавленный водой майонез, перец горошком и лавровый лист. В духовку или на очень маленький огонь. Готово не ранее, чем через 1,5 ч (определяют по готовности моркови).

    Рецепт:           Интернациональная кухня: торт с ананасом и вишнями Еще рецепт: торт с ананасом и вишнями

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz