Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: торт с ананасом и вишнями
Инградиенты: 1,5 стакана муки, 170 г сливочного масла, 3/4 стакана сахарного песка, 3 взбитых яйца, 3 ст. ложки молока, 70 г консервированных вишен, разделенных на четверти, 30 г измельченного консервированного ананаса Для верха: 2 ст. ложки сахарной пудры, консервированный ананас, консервированные вишни
Как готовить: Тщательно смазать маслом форму для ромовой бабы. Разтереть сливочное масло с сахаром до получения мягкой смеси светлого цвета. Вбивать яйца постепенно, после каждого добавления взбивая смесь. Добавить 1 столовую ложку муки вместе с последней порцией яиц. Затем всыпать остальную муку, добавить молоко, вишни и ананас. Выложить смесь в подготовленную форму и выпекать в духовом шкафу при температуре 180°С 55-60 минут. Вынуть из формы и остудить на подносе. Смешать сахарную пудру с теплой водой в количестве, необходимом для получения не слишком густой глазури. Выложить сверху на пирог, украсить ананасами и вишнями. Затем полить оставшейся глазурью, чтобы она немного стекла по бокам. Перед тем как подавать, оставить на некоторое время, чтобы торт пропитался.
Еще рецепт: сухарный торт
| |
|