Десерты, сладкое
Рецепт: персиковый торт Инградиенты: Персики (средних размеров) 15 шт. (2,5 кг). Мука 1/2 стакана. Лимонный сок 3 столовые ложки. Соль 1/4 чайной ложки. Слоеные пирожные типа "бантики" 550 г. Сахар 1,5 стакана. Молотая корица по вкусу. Как готовить: Разогрейте духовку. Достаньте из персиков косточки, разрежьте на тонкие кусочки. В глубокой емкости смешайте: персики, муку, лимонный сок, соль, всыпьте полтора стакана сахара и половинку чайной ложки корицы. Выложите фруктовую массу в огнеупорный лоток. Закройте фольгой и запекайте в нежаркой духовке 35-45 минут. Пока персики готовятся, разрежьте слоеные пирожные на четыре части. Смешайте 1/4 стакана сахара и 1/2 чайной ложки корицы. Каждый кусочек пирожного обваляйте в сахаре и корице. Достаньте лоток из духовки, снимите фольгу. Выложите слойки на персиковую массу, посыпьте сверху оставшимся сахаром и корицей. Запекайте в духовке, не закрывая фольгой, в течение 10 минут, пока пирожные не подрумянятся. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин. Порции: 12 порций.  Еще рецепт: торт "дамские пальчики" |
|
|
|
|
