Десерты, сладкое
Рецепт: тропические фрукты с крошкой Инградиенты: 1 маленький ананас, очищенный и нарезанный на кусочки 2 манго, очищенные от кожуры и косточки, порезанные кубиками 2 папайи, очищенные и порезанные 40 гр сахара, цедра 2 лаймов и сок 1 лайма. Тесто: 125 гр сливочного масла, порезанного кубиками, 150 гр поленты, 150 гр муки, 50 гр сахара. Как готовить: Перемешать фрукты с сахаром, цедрой лайма и соком. Переложить в форму для духовки вместимостью 1.2 л. Разогреть духовку до 190 гр С/250F/Gas 4. Сделать тесто: положить масло в миску, втереть в него остальные ингредиенты, пока не получатся крошки (можно перемешать все в комбайне). Выложить тесто поверх фруктов, запекать 40-45 мин, подавать горячим с заварным кремом или сливками. На 4 порции. Время приготовления: 15 мин 45 мин.  Еще рецепт: черничный тирамису |
|
|
|
|
