Десерты, сладкое
Рецепт: черничный тирамису Инградиенты: 150-200 г бисквитного печенья ("пальчики"), 2 яйца, 300г маскарпоне, 300 г черники( я брала мороженую), 40 градусного апельсинового ликера (Cointreau или Triррle sec), или коньяка, рома. Как готовить: Взбить желтки с 50 г сахара добела. Добавить немного лимонной цедры и маскарпоне. Взбить белки чуточкой соли и 1 ст.л. сахара и очень аккуратно смешать с кремом. Выложить бисквитики в один слой в форму, лучше прямоугольную, полить их ликером, уложить сверху половину ягод, а потом половину крема. Затем снова бисквитики, полить ликером, потом ягоды и крем. Поставить в холодильник на ночь.  Еще рецепт: "Tiramisu" замороженный десерт |
|
|
|
|
