Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: апельсиновые долки

    Инградиенты: Сироп: сахар 8 ст л, соль 1/4 ч л, мята 5-7 листиков, апельсиновый сок 1/2 ст, апельсиновое желе(концентрат) 1 ч л, ваниль 1/2 ч л. Салат: 4 очищенных и нарезанных кружочками апелсина, изюм 2 ст л.

    Как готовить: Сироп: В неглубокую кастрюлю наливают апельсиновый сок и доводят до кипения, добавляют сахар мяту, соль, ваниль. Варят на медленном огне, помешивая, 5 минут, после чего добавляют желе, хорошо размешивают и остужают. Салат: Смешивают апельсины с изюмом и заливают сиропом, ставят в холодильник на час, после чего подают в специальных десертных чашках.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: традиционное бурфи Еще рецепт: традиционное бурфи

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz