Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: ляваш мелкий

    Инградиенты:

    Как готовить: Приготовить довольно крутое тесто, как для лапши, раскатать тонким слоем и при помощи тонкого стакана нарезать на кружки. На каждый кружок положить горсть очищенного, ошпаренного, перемешанного с сахаром и топленым или сливочным маслом изюма. Края -каждого кружка соединить и защипать в виде пельменей (ляваш). Ляваш жарят во фритюре, а затем в горячем виде посыпают сахарной пудрой и подают на стол. По желанию ляваш едят со сметаной.

    Рецепт:           Татарская кухня: ленточки Еще рецепт: ленточки

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz