Десерты, сладкое
Рецепт: фруктовое суфле Инградиенты: 15 белков, 2-3 персика, 6-7 абрикосов, 1 апельсин, 1,25 стакана сахара, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1/4 стакана ликера. Как готовить: Абрикосы и персики промывают, удаляют косточки, протирают. Апельсины очищают, протирают и смешивают с абрикосовым и персиковым пюре и сахаром. Полученную смесь ставят на огонь и варят до загустения, соединяют с ликером. Затем вводят ее во взбитые белки. Выпекают суфле, выложив в смазанную маслом форму. При подаче на стол суфле посыпают сахарной пудрой.  Еще рецепт: мороженое с мятой и шоколадом |
|
|
|
|
