Кухня: Французская кухня
Рецепт: мороженое с клубникой
Инградиенты: 250 г клубники, сок 1/2 апельсина, 2 ч. ложки лимонного сока, 50- 75 г сахарной пудры, 200 г взбитых сливок, несколько ягод клубники для украшения.
Как готовить: Взбить миксером клубнику, добавить апельсиновый и лимонный сок, посыпать сахарной пудрой. Взбить сливки, осторожно смешать с клубничным пюре. Переложить все в баночку, закрыть крышкой и поставить в морозильник. Когда масса станет твердой, разложить по порциям и украсить клубникой.
Еще рецепт: молочный крем
| |
|