Кухня: Французская кухня
Рецепт: молочный крем
Инградиенты: 4 яйца, 3 ст. ложки сахара, 3 стакана молока, мускатный орех.
Как готовить: Взбивать яйца, добавляя сахар, до тех пор пока он полностью не растворится; затем влить молоко, добавить чуть мускатного ореха, разлить в чашки и примерно в течение 30 мин варить на водяной бане. Готовность крема определяется тем, что воткнутый в него нож остается чистым.
Еще рецепт: лимонный пудинг
| |
|