Десерты, сладкое
Рецепт: суфле из свежих ягод Инградиенты: 15 белков, сахар, 2 стакана земляники или малины, по 1 ст. ложке сливочного масла и сахарной пудры. Как готовить: Ягоды перебирают, промывают и протирают. Добавив в ягодное пюре сахар, варят до загустения, после чего, не охлаждая, соединяют со взбитыми белками. Порционную сковороду или форму смазывают сливочным маслом, горкой укладывают приготовленную массу и запекают ее в духовке. При подаче суфле посыпают сахарной пудрой.  Еще рецепт: суфле из манной крупы |
|
|
|
|
