Десерты, сладкое
Рецепт: суфле из манной крупы Инградиенты: 3 стакана молока, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки сливочного масла, 5 яиц, лимонная цедра. Как готовить: Растворить сахар в горячем молоке, поставить кастрюлю с молоком на огонь и постепенно всыпать манную крупу, непрерывно мешая смесь до загустения 10 мин. Затем охладить, положить сливочное масло, натертую лимонную цедру и, размешивая, ввести, по одному, желтки и, по ложке, взбитые в крепкую пену белки. Смесь выложить в смазанную маслом форму и выпекать в сильно нагретой духовке в течение 30 минут. Готовое суфле опрокинуть на блюдо и полить сиропом или вишневым вареньем.  Еще рецепт: клубничное парфе |
|
|
|
|
