Десерты, сладкое
Рецепт: желе яично-молочное Инградиенты: 4 желтка, 800 г молока, 20 г сахара, 80 г желатина, 15 г ванильного сахара. Как готовить: Растертые с сахаром желтки постепенно разводят теплым кипяченым молоком, затем на водяной бане, непрерывно помешивая, доводят до слабого загустения. После этого нагревание прекращают, вводят растворенный в молоке желатин, ванильный сахар, смесь тщательно размешивают, разливают в порционную посуду и охлаждают до полного застывания.  Еще рецепт: желе шоколадное |
|
|
|
|
