Десерты, сладкое
Рецепт: желе шоколадное Инградиенты: 8 яиц, 200 г сахарной пудры, 1л молока, 50 г какао-порошка, 25 г желатина, ванилин. Как готовить: Желтки растереть добела с сахарной пудрой. Добавить молоко и какао, разведенное холодным молоком. Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет; снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде. Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.  Еще рецепт: быстрая глазурь |
|
|
|
|
