Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: быстрая глазурь

    Инградиенты: 2 белка, 300 г сахарной пудры, 4 ст. ложки воды, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.

    Как готовить: Смешать все ингредиенты и поставить на водяную баню. Держать на слабом огне 7 мин (вода в водяной бане должна кипеть потихоньку), постоянно взбивая. Снять с огня и взбивать еще в течение 1 мин. Вылить глазурь на торт и придать форму деревянной лопаточкой, дать застыть глазури.

    Рецепт:           Французская кухня: желе слоеное Еще рецепт: желе слоеное

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz