Кухня: Французская кухня
Рецепт: быстрая глазурь
Инградиенты: 2 белка, 300 г сахарной пудры, 4 ст. ложки воды, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.
Как готовить: Смешать все ингредиенты и поставить на водяную баню. Держать на слабом огне 7 мин (вода в водяной бане должна кипеть потихоньку), постоянно взбивая. Снять с огня и взбивать еще в течение 1 мин. Вылить глазурь на торт и придать форму деревянной лопаточкой, дать застыть глазури.
Еще рецепт: желе слоеное
| |
|