Десерты, сладкое
Рецепт: желе сливочное с клубничным вареньем Инградиенты: 3 стакана сливок, 2/3 стакана варенья, 2 ст. ложки желатина, 1 стакан молока. Как готовить: Варенье смешивают с холодными пастеризованными сливками. В смесь вводят растворенный в горячем молоке желатин и нагревают ее до 60- 7СГС, вновь тщательно размешивают, разливают в порционную посуду и охлаждают. Сливочное желе можно подать к праздничному столу. Для этого горячее желе заливают в фигурные формочки, после застывания формочки на несколько секунд опускают в горячую воду, выкладывают желе на большое плоское блюдо и украшают с помощью кондитерского мешка взбитыми сливками.  Еще рецепт: пудинг из риса |
|
|
|
|
