Десерты, сладкое
Рецепт: желе из красной и черной смородины Инградиенты: 2 стакана смородины, 0,5 стакана сахара, 1 ст. ложка желатина, 0,5 стакана сливок, 1/4 стакана сахарной пудры. Как готовить: Вымытую и очищенную от косточек смородину размять, отжать сок. В отжатую мезгу влить 3 стакана кипятка, варить 25-30 мин, затем процедить. В жидкость всыпать сахар, вскипятить, добавить растворенный желатин и отжатый сок, размешать. Желе вылить в форму, охладить. Подать со сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Таким же способом можно приготовить желе из малины, клубники, земляники, клюквы и других ягод.  Еще рецепт: балансе |
|
|
|
|
