Кухня: Французская кухня
Рецепт: балансе
Инградиенты: 6 яиц, 6 долек шоколада.
Как готовить: Растопить шоколад на водяной бане, ввести в него 6 желтков, перемешать. Затем взбить белки - в густую массу и осторожно ввести в смесь. Разложить в заранее подготовленную посуду и поставить в холодное место на несколько часов. Затем подать на стол.
Еще рецепт: баварский крем с ванилином
| |
|