Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: джем из черной смородины с яблоками и грушами
Инградиенты: 1 кг черной смородины, 500 г кислых яблок, 500 г груш, 0,8-1 кг сахара.
Как готовить: Яблоки и груши очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить семенные гнезда. Ягоды черной смородины вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю и слегка размять деревянной ложкой. В ягодную массу положить дольки яблок и груш и разварить на слабом огне до размягчения. Добавить сахар и варить до готовности.
Еще рецепт: повидло из малины
| |
|