Консервирование
Рецепт: повидло из ежевики Инградиенты: 1 кг ежевики, 500 - 600 г сахара, 50 - 100 г лесной малины. Как готовить: Хорошо вызревшие ягоды перебрать, промыть в проточной воде, обсушить и тщательно раздавить деревянным пестиком. Полученную массу подогреть, растворить при помешивании сахар и варить до готовности. Лесную малину добавить для улучшения аромата, если повидло варят из лесной ежевики, которая почти лишена аромата.  Еще рецепт: джем из брусники по-словацки |
|
|
|
|
