Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: замороженная петрушка (ботва)
Инградиенты: Свежая зеленая петрушки
Как готовить: Петрушку промывают в воде, оставляют хорошо обсохнуть, затем подсушивают на сложенном полотенце, мелко крошат и раскладывают: - по маленьким полиэтиленовым мешкам, выжимают из них воздух, завязывают и кладут замораживать; - по формочкам для льда, хорошо уплотняют, заливают водой и ставят замораживать. Затем их выбивают и раскладывают по мешкам, обозначают и укладывают в морозильник.
Еще рецепт: замороженный перец
| |
|