Кулинарная книга
Бутерброды

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: рулет из белого хлеба с ветчиной

    Инградиенты: 1/2 кочана листового салата 2 красные луковицы 1 батон белого хлеба 100 г сливочного масла, приправленного пряными травами 4 ломтика сыра "Гауда" 4 ломтика ветчины молотый черный перец

    Как готовить: Листья салата вымыть и обсушить. Лук очистить, одну луковицу мелко нарубить, другую нарезать кольцами. У буханки хлеба обрезать горбушки, надрезать вдоль и развернуть. Мякиш слегка утрамбовать, смазать сливочным маслом и посыпать кубиками лука. Затем поочередно выложить сыр, ветчину и салат, поперчить. Свернуть плотным рулетом, завернуть в фольгу и убрать на 60 минут в холодильник. Рулет разрезать на ломтики, воткнув в каждый деревянную зубочистку. Ломтики выложить на блюдо вместе с листьями салата и украсить, по желанию, кольцами лука. Время приготовления: 30 минут. Калорийность: в 1 порции 220 ккал. На 12 порций.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: тартинки с ягодами Еще рецепт: тартинки с ягодами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz