Кулинарная книга
Выпечка, блины

    Кухня: Немецкая кухня

    Рецепт: оладьи.

    Инградиенты: 1,5 кг картофеля соль мука жир

    Как готовить: Картофель очистить, стереть на терке и посолить. Картофельный сок не выливать, а перемешать с небольшим количеством муки или с 2-3 протертыми вареными картофелинами. При желании тесто соединить с небольшой тертой луковицей. Растопить в сковороде жир, ложкой класть в него тесто, поджарить с обеих сторон. Поджаренные до полуготовности оладьи можно довести до готовности в духовке на противне. На 4 порции.

    Рецепт:           Французская кухня: Crepes Parmentier. картофельные блинчики Еще рецепт: Crepes Parmentier. картофельные блинчики

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz